РЫБА-2026 XI международная конференция 18•20 февраля Санкт-Петербург

11 лет объединяем лидеров отрасли

Главное
отраслевое событие для тех,
кто строит прибыльный бизнес
в аквакультуре и рыбопереработке

СТРАТЕГИИ 2026–2030:
ПЕРЕЗАГРУЗКА

Рыбопереработка, технологии и эффективность как ключевые факторы роста — от сырья до готовогопродукта и требований рынка.

Практика
вместо теории

От теории — к реальным производственным решениям. Только технологии, оборудование и решения для рыбопереработки — от сырья до готового продукта. Мастер-классы и технологические дегустации показывают, как влияют ингредиенты, упаковкаи методы обработки на вкус, качество и срок годности.

Решения
и контакты

Получите доступ к реальным решениям и людям, которыеих принимают. Собственники рыбоводных хозяйств, главные рыбоводы, руководители рыбоперерабатывающих комбинатови цехов, технологи и поставщики решений - на одной площадке.

Экспертное
сообщество

Вы становитесь частью профессиональной среды аквакультурыи рыбопереработки, где собираются собственники, руководители и технологи отрасли. Обмен опытом, живые обсужденияи практические кейсы позволяют держать бизнес в актуальной повестке и принимать взвешенные решения в условиях изменяющегося рынка.

Спикеры

Пётр Чекмарев

Генеральный директор АССАГРОС, председатель агропромышленного комитета ТПП РФ, академик РАН

Любовь Баранова

К.э.н., основатель LABO MARKETING
(агентство стратегического маркетинга для пищевой промышленности)

Владимир Жилин

Руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков, Группа компаний Русагро

Пётр Чекмарев

Генеральный директор АССАГРОС, председатель агропромышленного комитета ТПП РФ, академик РАН

Любовь Баранова

К.э.н., основатель LABO MARKETING (агентство стратегического маркетинга для пищевой промышленности)

Эдуард Джавадов

Профессор кафедры эпизоотологии, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»

Андрей Дальнов

аналитик Россельхозбанка

Сергей Тучин

Генеральный директор, Ассоциация производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС»

Владимир Жилин

Руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков, Группа компаний Русагро

Программа

День 1:
Аквакультура

18:02

Стратегия развития отрасли, корма и биотехнологии, инженерные решения выращивания — от садков до современных УЗВ.
день 2:
РЫБОПЕРЕРАБОТКА

19:02

Полный цикл переработки рыбы: от взаимодействия с рыбоводами до современных методов копчения, посола и производства деликатесов с высокой добавленной стоимостью.
день 3:
ПРАКТИКА

20:02

Мастер-классы, демонстрации передовых технологий и дегустации — всё, чтобы участники получили готовые решения для внедрения в производство. Уникальный опыт, который превращает знания в прибыль.